Pourquoi "l’Instant Caudalie" ?
La caudalie est l’unité de mesure de la longueur d’expression en bouche du vin. Un terme emblématique de l’oenologie, donc, très évocateur de cette exigence de qualité qui est la nôtre.
Au commencement était la passion…
L’Instant Caudalie est né de la passion d’Olivier Freissinaud pour l’art de vivre de son terroir, la région toulousaine.
Quoi de mieux pour partager cette passion que de créer une cave à vins et fromages où ne seraient présents que des produits élaborés avec soin, dans le respect de l’authenticité et de l’environnement ?
“Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s’il est bon.”
Marcel Pagnol
Un caviste toulousain...
Notre magasin est situé au 74, avenue Camille Pujol, dans le quartier Guilheméry.
Outre notre large choix de vins, vous y trouverez une sélection de fromages que nous proposons uniquement en boutique, souvent nos “coups de cœur” découverts chez les artisans de la région.
… et une cave en ligne, pour commander depuis toute la France.
Notre cave en ligne* vous propose plus de 500 références en vins et spiritueux. Chacun des vins de cette gamme est le fait de producteurs sélectionnés pour leur respect des valeurs viticoles et le soin apporté à leur production.
Appellations classiques, bouteilles exclusives, vins biologiques ou biodynamiques, vins locaux vendus en circuits courts : nous vous proposons un large choix, pour répondre au mieux à vos goûts et vos envies.
Nous garantissons un paiement sécurisé et une livraison 48-72 heures dans toute la France, ainsi que du J+0 (- de 2h du mardi au samedi de 12h00 à 21h00) sur TOULOUSE Intra-muros (31000-31100-31200-31300-31400-31500)
* La vente sur le site est interdite aux mineurs, une preuve d’identité pourra être exigée lors de la commande.
“En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.”
Paul Claudel
Une expertise à votre service
Parce que nous connaissons parfaitement les producteurs que nous mettons à l’honneur, parce que nous avons dégusté et sélectionné avec le plus grand soin chacun des vins, bières ou alcools que nous vous proposons, parce que notre goût pour les produits du terroir ne se limite pas au vin, l’Instant Caudalie vous apportera le conseil le plus adapté à vos souhaits.
Pour affiner votre choix, pour répondre à vos questions sur la garde ou le service de chaque vin ou pour vous aider à définir le meilleur accord mets-vin, nous mettons toute notre passion et notre expertise à votre service.
En boutique, en ligne ou sur les réseaux sociaux, nous sommes à votre écoute.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute question sur nos produits.
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Horaires d’ouverture
du Mardi au Samedi: 10h-13h et 16h-20h
Livraisons gratuites (31500, 31400 et Toulouse centre) de 13h à 16h
Fermé Dimanche et Lundi
L’INSTANT CAUDALIE
74 Avenue Camille Pujol,
31500 Toulouse
05 32 02 66 59